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マッシュルームのパン粉焼き

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:84kcal

材料 (2人分)

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  • マッシュルーム1パック(7〜8個)
  • にんにく1/2片
  • パン粉小さじ1.5
  • 粉チーズ小さじ1
  • オリーブ油大さじ1
  • 適量
  • こしょう適量
  • パセリ(みじん切り)適量

作り方

  1. マッシュルームはぬれた布巾などで拭いて汚れを取り除き、傘と石突きを切り離す。石突きはみじん切りにする。
  2. にんにくはみじん切りにして、1)のみじん切りにしたマッシュルーム、パン粉と混ぜ合わせる。
  3. マッシュルームの傘の部分に2)を入れ、上から粉チーズ、オリーブ油を回しかけ、塩、こしょうをして、オーブントースターで8〜10分焼く。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。

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