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きゅうりとザーサイの中華風

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  • 調理時間：10分
  • カロリー：48kcal

材料 (2人分)

  • きゅうり1本
  • ちくわ1本
  • ザーサイ20ｇ
  • 塩適量
  • 【A】
  • 酢小さじ1.5
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 　　
  • 白ごま適量

作り方

  1. きゅうりは3mm幅の斜め薄切りにして、塩もみをする。
  2. ちくわは5mm幅の斜め薄切りにする。ザーサイは細切りにする。
  3. ボウルに【A】を混ぜ合わせる。
  4. ３）に水気を絞ったきゅうりと２）を加えてあえる。

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