材料

• 菜の花12本
• 豚バラ薄切り肉6枚
• 塩適量
• 粗挽き黒こしょう適量
• レモン1/8個
• 　　
• ※6個分の分量です。

作り方

1. 

   菜の花は根元部分を切り落とす。

2. 

   豚バラ薄切り肉を広げ、塩を振って菜の花2本を巻く。これを全部で6本作る。

3. 

   フライパンを中火で熱し、２）を焼く。全体に焼き色がついたら、蓋をして5分程蒸し焼きにする。

4. 

   ３）を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振りかけてレモンを添える。