材料 (2人分)

• ちくわ5本
• 片栗粉大さじ1
• 揚げ油適量
• 【A】
• マヨネーズ大さじ1.5
• ケチャップ大さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• レモン汁適量
• 　　
• パプリカパウダー適量

作り方

1. 

   ちくわは4〜5等分に切り、片栗粉をまぶす。

2. 

   170℃に熱した揚げ油で１）を揚げる。

3. 

   ボウルに【A】を混ぜ合わせ、２）をあえる。

4. 

   皿に３）を盛り付け、パプリカパウダーを振りかける。