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新玉ねぎの肉巻きフライ

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  • 調理時間:30分
  • カロリー:728kcal

材料 (2人分)

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  • 新玉ねぎ1個
  • 豚バラ薄切り肉8枚
  • 適量
  • こしょう適量
  • 小麦粉大さじ2
  • 溶き卵1個分
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 新玉ねぎは皮をむいて縦に8等分に切る。
  2. 豚バラ薄切り肉を広げ、塩、こしょうをし、1)の新玉ねぎを巻く。
  3. 2)に小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
  4. 170℃に熱した揚げ油で3)を揚げる。

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