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春きゃべつとかにかまの旨塩ごまだれ
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豚こま切れ肉の唐揚げ風
- 調理時間：15分
- カロリー：606kcal
- 5281
- 9199
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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(3～4人分)
- 豚こま切れ肉400ｇ
- 焼肉のタレ大さじ3～
- 小麦粉大さじ1
- 片栗粉大さじ2
- 揚げ油適量
- 塩適量
- フリルレタス2枚
- レモン1/8個
- ※作りやすい分量です。
作り方
-
- ポリ袋に豚こま切れ肉と焼肉のタレを入れてよく揉み込み、15～30分程置いておく。
-
- ①の豚肉を3～4cm程度の大きさに丸め、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた衣をつける。
-
- 170℃に熱した揚げ油で②を揚げる。カラリと揚がったら取り出し、熱いうちに塩を振りかける。
-
- 皿にフリルレタス、レモンと共に③を盛り付ける。
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