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    ししゃものガーリックソテー

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：213kcal

    材料 (2人分)

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    • 子持ちししゃも8本
    • にんにく2片
    • イタリアンパセリ適量
    • オリーブ油大さじ1
    • 粗挽き黒こしょう適量

    作り方

    1. 子持ちししゃもは水気を拭き取っておく。
    2. にんにくとイタリアンパセリは粗みじん切りにする。
    3. フライパンにオリーブ油を入れ、①の子持ちししゃもを並べる。その上に②のにんにくを広げて弱火にかける。
    4. 子持ちししゃもに焼き色がついたらひっくり返し、にんにくが焦げないようにししゃもに火を通す。
    5. 仕上げに②のイタリアンパセリと粗挽き黒こしょうを散らす。

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