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    揚げなすのレリッシュソース掛け

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    • 調理時間：25分
    • カロリー：337kcal
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    揚げなすのレリッシュソース掛け

    ビール
    ハイボール（ウイスキー）

    材料

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    • なす3本
    • 揚げ油適量
    • レリッシュ（市販品）大さじ2
    • ポン酢しょうゆ大さじ2
    • 刻みねぎ適量
    • 　　
    • ※作りやすい分量（2～3人分）です。

    作り方

    1. なすは乱切りにする。
    2. 170℃に熱した揚げ油で①のなすを揚げる。
    3. ボウルにレリッシュとぽん酢しょうゆを混ぜ合わせる。
    4. 器に②のなすを盛り付け、③のソースをかけて刻みねぎを散らす。

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