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    ゆで塩さばのおろし添え

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：185kcal

    材料 (2人分)

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    • 塩さば2枚
    • 酒大さじ1
    • 大根3cm
    • 大葉3枚
    • すだち1個
    • ぽん酢しょうゆ適量

    作り方

    1. 塩さばは4～5等分に切る。
    2. 鍋に湯を沸かして酒を加え、①の塩さばを入れて5分程ゆでて取り出す。
    3. 大根は皮をむいてすりおろし、大葉は細切りにする。すだちは半分に切る。
    4. 皿に②の塩さば、③の薬味類を盛り付け、ぽん酢しょうゆを回しかける。

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