タイちり
タイ上身(骨付き） 塩 春菊 白ねぎ 豆腐 しめじ 水 酒 昆布 【薬味】 もみじおろし ねぎ(小口切り) ポン酢醤油
和食
のレシピ：1454品
[ 1171 - 1179品を表示 ]
[ 1171 - 1179品を表示 ]
- ジャンル： 和食
-
-
塩ぶりのごったみそ煮
ぶりの身又はアラ 塩 大根 にんじん こんにゃく 厚揚げ豆腐 里芋 白ねぎ 酒 砂糖 白みそ 薄口しょうゆ
-
引き皮のみぞれ和え
ぶりの身をつけてひいた皮 塩 白ねぎ 大根おろし ゆず皮 【A】 しょうゆ だし おろししょうが
-
さばの琉球（りゅうきゅう）
さば上身 しょうゆ 砂糖 酒 ニンニク（おろし） しょうが（おろし） 白ねぎ 白ごま（煎ったもの）
-
サバのユズ焼き
サバの上身 青ネギ（小口切り） いりごま しその葉（粗みじん） おろししょうが 田舎みそ 卵 ゆずまたはかぼす
-
スルメイカのユッケ
スルメイカ（刺身用） 青ねぎ（荒みじん） 三つ葉（荒みじん） 【A】 薄口しょうゆ みりん ごま油 塩 ニンニク（すりおろし） しょうが（すりおろし） 白ごま（煎ったもの） コチュジャン 松の実 卵黄（小）
-
イカよごし
スルメイカ 大根 にんじん 青ねぎ（小口切り） 【あえごろも】 白ごま（煎ったもの） 麦味噌 砂糖 酢
-
かわはぎ湯引き
カワハギ上身 塩 酒 片栗粉 ワカメ 赤とさか 【酢みそ】 麦味噌 一味唐辛子 砂糖 酢 水 しその葉（みじん切り）
-
かわはぎいり焼き鍋
カワハギ（ブツ切り・肝） 白菜 にんじん 春菊 長ネギ 生しいたけ そうめん 【カワハギのだし】 水 昆布 カワハギのアラ 【A】 だし みりん 酒 薄口しょうゆ 塩
