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和食 のレシピ：1454品

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  • こんがり豚のみぞれのせ

    豚薄切り肉 【下味】 おろししょうが おろしニンニク しょうゆ 酒 　 小麦粉 大根 かいわれ大根 ぽん酢 ごま油

    • 15分
    • 343kcal

  • あさりじゃが

    じゃがいも あさり ねぎ 白ワイン 水 しょうゆ 砂糖 サラダ油 バター 三つ葉

  • 白身魚のトマトあんかけ

    たら（鯛などの白身魚でも可） トマト（中） 玉ねぎ ピーマン エリンギ 塩、こしょう 小麦粉 オリーブ油 イタリアンパセリ

    • 15分
    • 290kcal

  • トマトとオクラの煮浸し

    トマト(プチトマトより少し大きい程度のもの） オクラ だし汁 みりん 酒 薄口しょうゆ 塩 かつお節

    • 15分
    • 57kcal

  • なすの揚げ煮浸し

    なす 片栗粉 干しえび(アミえびではないコロンとしたタイプ) 水 淡口しょうゆ 砂糖 みりん 揚げ油

    • 20分
    • 310kcal

  • なすのはさみ揚げ　甘酢あんかけ

    なす（中） 片栗粉(なすの内側にまぶすため) 豚ひき肉 【豚ひき肉下味】 おろししょうが 塩 こしょう しょうゆ 酒 片栗粉 ごま油 　 白いりごま 青ねぎ 揚げ油 【天ぷら衣】 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 水 【甘酢】 黒酢 砂糖 しょうゆ 酒 塩 片栗粉

    • 35分
    • 434kcal

  • まぐろのユッケ

    まぐろ（刺身用） 刻みねぎ 韓国のり きゅうり うずらの卵黄 　 【A】 濃口しょうゆ ごま油 白すりごま みりん コチジャン おろししょうが おろしニンニク

    • 8分
    • 158kcal

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