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から揚げ のレシピ：219品

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  • ビーフカツの赤ワインソース

    ステーキ用牛もも肉 塩・こしょう 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 付け合せ ほうれん草 ニンニク オリーブオイル 塩 じゃがいも 塩 ソース 赤ワイン ウスターソース ケチャップ 粒マスタード

  • みつせ鶏と野菜のサルティンボッカ風

    鶏胸肉 生ハム 男爵いも かぼちゃ にんじん いんげん パルミジャーノ セージ ローズマリー タイム 小麦粉 無塩バター ニンニク 塩 胡椒 ピュアオイル 長茄子 さつまいも プチトマト パセリ

  • ビフカツ

    牛モモ肉（ブロック） 塩・こしょう フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 ソース 　　ウスターソース 　　とんかつソース 　　ケチャップ 　　マスタード クレソン

  • 白身魚とスカンピのフリット　ハーブ添え

    白身魚 スカンピ タケノコ（厚めのスライス） 卵白 塩 胡椒 大葉またはその他のハーブ（粗みじん切り） ー衣ー 　炭酸水 　塩 　砂糖 　薄力粉 ーソースー 　トマト（小）（湯剥き） 　塩 　胡椒 　バジル（みじん切り） 　エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 揚げ油（ピュア・オリーブオイル）

  • 早春の天ぷら

    シラウオ タラの芽 コゴミ フキノトウ 冷水 小麦粉 卵 揚げ油 抹茶 ワサビの花

  • いわしのチーズフリッター

    いわし パルミジャーノチーズ（おろしたもの） 衣 卵 小麦粉 イタリアンパセリ（みじん切り） オレガノ(乾燥） ニンニク（みじん切り） 揚げ油（オリーブオイル） レモン

  • カマンベールのフライ

    カマンベール ナス 衣 　卵 　水 　小麦粉 　コーンミール 　塩 　こしょう 揚げ油 トマト ルッコラ

  • かに爪のフライ

    カニツメ 衣 　小麦粉 　卵 　挽きパン粉 揚げ油 ソース 　ピクルス 　マヨネース 　酢またはレモン汁 フェンネル ドイツパン

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