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さばの琉球(りゅうきゅう)
さば上身 しょうゆ 砂糖 酒 ニンニク(おろし) しょうが(おろし) 白ねぎ 白ごま(煎ったもの)

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さば上身 しょうゆ 砂糖 酒 ニンニク(おろし) しょうが(おろし) 白ねぎ 白ごま(煎ったもの)
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サバの上身 青ネギ(小口切り) いりごま しその葉(粗みじん) おろししょうが 田舎みそ 卵 ゆずまたはかぼす
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スルメイカ(刺身用) 青ねぎ(荒みじん) 三つ葉(荒みじん) 【A】 薄口しょうゆ みりん ごま油 塩 ニンニク(すりおろし) しょうが(すりおろし) 白ごま(煎ったもの) コチュジャン 松の実 卵黄(小)
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ツナ(油漬け缶) キャベツ じゃがいも(小) ミニトマト パスタ(好みのものを) パルミジャーノチーズ 【バーニャカウダソース】 ニンニク(大) アンチョビフィレ 牛乳 EXバージンオリーブ油 バター
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スパゲッティ れんこん(直径5pぐらい) 合挽き肉 冷凍グリーンピース ごま油 しょうがのすりおろし ニンニクのすりおろし 【スープ】 水 鶏がらスープ ナンプラー
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スルメイカ 大根 にんじん 青ねぎ(小口切り) 【あえごろも】 白ごま(煎ったもの) 麦味噌 砂糖 酢
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カワハギ上身 塩 酒 片栗粉 ワカメ 赤とさか 【酢みそ】 麦味噌 一味唐辛子 砂糖 酢 水 しその葉(みじん切り)
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カワハギ(ブツ切り・肝) 白菜 にんじん 春菊 長ネギ 生しいたけ そうめん 【カワハギのだし】 水 昆布 カワハギのアラ 【A】 だし みりん 酒 薄口しょうゆ 塩
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ほうれん草 オリーブ油 クリームチーズ ニンニク 卵 ナツメグ パルメザンチーズ 薄力粉 塩 バター ローズマリー