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鶏肉 のレシピ:421

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  • そら豆のふわふわつくね唐揚げ風

    そら豆 鶏ひき肉 生しいたけ(大) にんじん(中) 卵 豆腐(絹) 酒 しょうゆ しょうが汁 薄力粉 塩 こしょう (お好みで)レモン、てんつゆ

    • 25分
    • 446kcal
    • 126
    • 30
  • 大豆の宮保鶏丁風

    鶏もも肉 塩 しょうゆ こしょう 酒 片栗粉 大豆蒸煮缶 赤ピーマン エリンギ 青ねぎ   【合わせ調味料】 にんにく(みじん切り) タカノツメ(輪切り) しょうゆ オイスターソース 砂糖 酢 酒 かたくり粉

    • 25分
    • 556kcal
    • 778
    • 493
  • 鶏手羽と卵の煮物

    【煮卵】 半熟ゆで卵 (A) しょうゆ 酒 みりん だし汁   若鶏手羽中 白ねぎ 紹興酒 砂糖 しょうが 氷砂糖 サラダ油

    • 574
    • 501
  • 鶏肉のソテー キノコと栗のソース

    鶏もも肉 玉ねぎ むき甘栗(市販のパック入り)   キノコ類(3〜4種) エリンギ まいたけ しめじ マッシュルーム   白ワイン(なければ日本酒) バター オリーブオイル 塩 黒こしょう 小麦粉 チキンブイヨンの素 水 イタリアンパセリ

    • 349
    • 205
  • えのき茸のヘルシーささみ巻き

    えのき茸 鶏ささみ にんじん さやいんげん キャベツ   【梅だれ】 梅干 みりん 酒   【甘酢だれ】 長ねぎ しょうが しょうゆ 酢 砂糖 ごま油   塩 こしょう

    • 4774
    • 4108
  • 若鶏のグリル クリームソース添え

    若鶏のもも肉 モッツアレラチーズ 塩 こしょう オリーブオイル   【トマトソース】  トマト  オリーブオイル  塩  こしょう   【クリームソース】  生クリーム  粒マスタード

    • 36
    • 25
  • 筑前炒めふわふわ卵がけ

    れんこん にんじん ごぼう 筍水煮 みつせ鶏もも肉 甘長唐辛子 煮汁(10人前)  薄口醤油  みりん  だし汁  砂糖 スクランブルエッグ  生クリーム  塩  卵  バター

    • 614
    • 440

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