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そら豆のふわふわつくね唐揚げ風
そら豆 鶏ひき肉 生しいたけ(大) にんじん(中) 卵 豆腐(絹) 酒 しょうゆ しょうが汁 薄力粉 塩 こしょう (お好みで)レモン、てんつゆ
- 25分
- 446kcal
- 126
- 30

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そら豆 鶏ひき肉 生しいたけ(大) にんじん(中) 卵 豆腐(絹) 酒 しょうゆ しょうが汁 薄力粉 塩 こしょう (お好みで)レモン、てんつゆ
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鶏もも肉 塩 しょうゆ こしょう 酒 片栗粉 大豆蒸煮缶 赤ピーマン エリンギ 青ねぎ 【合わせ調味料】 にんにく(みじん切り) タカノツメ(輪切り) しょうゆ オイスターソース 砂糖 酢 酒 かたくり粉
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【煮卵】 半熟ゆで卵 (A) しょうゆ 酒 みりん だし汁 若鶏手羽中 白ねぎ 紹興酒 砂糖 しょうが 氷砂糖 サラダ油
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ハム 鶏もも肉 白菜 干ししいたけ 乾燥ビーフン ごま油 塩(岩塩など、ちょっと凝ったもの) 一味唐辛子
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鶏もも肉 玉ねぎ むき甘栗(市販のパック入り) キノコ類(3〜4種) エリンギ まいたけ しめじ マッシュルーム 白ワイン(なければ日本酒) バター オリーブオイル 塩 黒こしょう 小麦粉 チキンブイヨンの素 水 イタリアンパセリ
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えのき茸 鶏ささみ にんじん さやいんげん キャベツ 【梅だれ】 梅干 みりん 酒 【甘酢だれ】 長ねぎ しょうが しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 塩 こしょう
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しいたけ(中) なめたけ(瓶詰め) 鶏ミンチ 酒 銀杏
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若鶏のもも肉 モッツアレラチーズ 塩 こしょう オリーブオイル 【トマトソース】 トマト オリーブオイル 塩 こしょう 【クリームソース】 生クリーム 粒マスタード
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れんこん にんじん ごぼう 筍水煮 みつせ鶏もも肉 甘長唐辛子 煮汁(10人前) 薄口醤油 みりん だし汁 砂糖 スクランブルエッグ 生クリーム 塩 卵 バター
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集計期間:2025年12月13日〜2025年12月19日