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鶏肉 のレシピ:421

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  • レバーペースト

    鶏レバー 牛乳 玉ねぎ にんにく バター(炒め用) ブランデー 生クリーム バター シナモン ナツメグ カイエンヌペッパー ドライイチジク バケット

    • 87
    • 60
  • スブラキ

    鶏又は牛肉 つけだれ  ヨーグルト  オリーブオイル  おろしニンニク  オレガノ(ドライ)  塩  こしょう 玉ねぎ ピーマン レモン

    • 163
    • 41
  • 揚げナスと鶏のネギソース

    とりモモ肉 しょうゆ 酒 こしょう 片栗粉 水 ナス 揚げ油 ネギソース  長ネギ  鷹の爪の輪切り  しょうゆ  酢  酒  ごま油

    • 367
    • 127
  • チキンフリカッセ(クリーム煮)

    鶏骨付き肉ぶつ切り 塩・こしょう じゃがいも にんじん 小玉ねぎ しいたけ カリフラワー インゲン バター 強力粉(なければ薄力粉) 水 チキンコンソメ 白ワイン 生クリーム にんじんライス にんじんのすりおろし 米 チキンコンソメ 水 バター あらびきこしょう パセリのみじんぎり

    • 398
    • 151
  • 蒸し鶏とリコッタチーズのミルフィーユ

    鶏ムネ肉 長ネギの青い部分 しょうがスライス リコッタチーズ 塩、酒、水 みず菜 セルフィーユ ディル デトロイト 白ねりゴマ うす口醤油 酢 上白糖 塩 オリーブオイル トマトの角切り

    • 114
    • 51
  • ハーブフライドチキン

    鶏骨付き肉 下味  オレガノ(ドライ)  ローズマリー(ドライ)  タイム(ドライ)  おろしニンニク  おろししょうが  白ワイン  塩  こしょう  しょうゆ クレソン 小麦粉 サラダ油

    • 266
    • 177
  • 照焼チキン

    鶏もも肉 下味  酒  おろししょうが たれ  しょうゆ  みりん  さとう  赤ワイン ねぎ ししとう しいたけ 塩・こしょう サラダ油

    • 557
    • 433

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