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  • ドイツ風チキンカツレツ

    鶏ムネ肉 グリュイエールチーズ 塩・こしょう フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 トマトソース しょうゆ ニンジングラッセ ザワークラウト

  • れんこん入り焼きビーフン

    れんこん にんじん 青ねぎ 干椎茸（小） えび 豚モモ肉（薄切り） ビーフン 薄焼き卵 合わせ調味料 　・スープ 　・塩 　・砂糖 　・日本酒 　・しょう油 　・コショウ 　・ごま油

  • ビフカツ

    牛モモ肉（ブロック） 塩・こしょう フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 ソース 　　ウスターソース 　　とんかつソース 　　ケチャップ 　　マスタード クレソン

  • メンチカツレツ

    冷凍ハンバーグ（市販品） フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 揚げ油 ポテトサラダ ジャガイモ にんじん キュウリ 玉ねぎ マヨネーズ リンゴ

  • ウニのスパゲッティ

    スパゲッティ ウニ エビのブイヨン 生クリーム サフラン 卵黄 ポロ葱または玉葱（ソテーしたもの） シブレット 白ワイン ニンニク（みじん切り） 赤唐辛子 塩 ピュア・オリーブオイル 黒胡椒 パルミジャーノ・レッジャーノ

  • スパゲッティ　カッレッティエーラ

    スパゲッティ トンノ・オイル漬け ニンニク（薄切り） 赤唐辛子（小口切り） トマトホール ペコリーノチーズ イタリアンパセリ パルミジャーノ・レッジャーノ ピュア・オリーブオイル

  • ゴマと豆乳のプリン

    豆乳 砂糖 生クリーム 練りゴマ(白） Ａ 　・粉ゼラチン 　・水 すりゴマ(白） チャービル あずき

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