きのこの洋風茶わん蒸し
お好みのきのこ(しいたけ、しめじなど) 全卵 ※水 ※白ワイン ※ビーフコンソメ ※くず野菜 ※卵白 片栗粉 塩、こしょう しょうゆ 万能ネギ
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お好みのきのこ(しいたけ、しめじなど) 全卵 ※水 ※白ワイン ※ビーフコンソメ ※くず野菜 ※卵白 片栗粉 塩、こしょう しょうゆ 万能ネギ
鶏ひき肉 木綿豆腐 いんげん 大正えび ごま ネギ A おろししょうが 片栗粉 卵 塩 こしょう 酒 とりがらスープの素 しめじ まいたけ シイタケ B 醤油 酒 みりん だし汁 水溶き片栗粉
カツオ 下味 おろしにんにく しょうがの絞り汁 醤油 酒 オクラソース オクラ だし汁 薄口醤油 からし ラディッシュ 紫玉ねぎ 片栗粉 サラダ油
カラメル用グラニュー糖 カラメル用水 エスプレッソコーヒー 生クリーム グラニュー糖 卵 バニラビーンズ アングレーズソース 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム バニラビーンズ エスプレッソソース エスプレッソコーヒー グラニュー糖 水溶き片栗粉 粉砂糖 ミント エスプレッソ(粉)
牡蠣 下味 醤油 白ワイン おろししょうが こしょう 小麦粉 片栗粉 揚げ油
豚ひき肉 塩 酒 こしょう 卵 片栗粉 揚げ油 甘酢あん ・酢 ・砂糖 ・酒 ・しょうゆ ・ 塩 ・ トマトケチャップ ・ 水溶き片栗粉 ゆで卵(卵黄)
焼き海苔 寿司ごはん 卵 海老 鰻蒲焼 クリームチーズ 生ハム たくわん グリーンカール トマト にんじん 大根 マヨネーズ わさび マヨネーズ ポン酢 片栗粉 黒胡麻・白胡麻
鶏ひき肉 れんこん アスパラ プロセスチーズ A ・卵 ・塩 ・酒 ・片栗粉 いりゴマ(白・黒) 片栗粉 しょうゆ みりん サラダ油 塩・すだち・ラディッシュ
まぐろ きゅうり 引き割り納豆 濃口しょうゆ 砂糖 味の素 おろしにんにく コチジャン コショウ 片栗粉 にんじん 白葱 貝割大根 うずら卵 きざみのり プチトマト
集計期間:2025年2月1日〜2025年2月7日