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こんがり豚のみぞれのせ
豚薄切り肉 【下味】 おろししょうが おろしニンニク しょうゆ 酒 小麦粉 大根 かいわれ大根 ぽん酢 ごま油
- 15分
- 343kcal

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豚薄切り肉 【下味】 おろししょうが おろしニンニク しょうゆ 酒 小麦粉 大根 かいわれ大根 ぽん酢 ごま油
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キャベツ いんげん そら豆 玉ねぎ ニンニク 白ワイン 固形ブイヨン 水 塩・こしょう オリーブオイル ゴルゴンゾーラ
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ミディアムトマト ごま油 酢 しょうゆ 砂糖 おろしニンニク 豆板醤 ラー油
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トマト なす あじ 酒 ニンニク オリーブ油 塩 バジル(乾燥でもOK) パン粉
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【トマトソース】 完熟トマト 玉ねぎ ニンニク ローリエ 白ワイン 塩 オリーブ油 バター ご飯 しめじ ベーコン とろけるチーズ
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なす ピーマン トマト 豚ひき肉 しょうが(みじん切り) ニンニク(みじん切り) 長ねぎのみじん切り ごま油 片栗粉(同量の水で溶く) 豆板醤 【A】 水 鶏がらスープ しょうゆ 酒 甜麺醤 味噌
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まぐろ(刺身用) 刻みねぎ 韓国のり きゅうり うずらの卵黄 【A】 濃口しょうゆ ごま油 白すりごま みりん コチジャン おろししょうが おろしニンニク
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●ほうれん草 【調味料】 濃口しょうゆ ごま油 白すりごま 砂糖 ラー油 おろしニンニク ●豆もやし 【調味料】 濃口しょうゆ ごま油 白すりごま 砂糖 ラー油 おろしニンニク ●にんじん 【調味料】 白ごま ごま油 塩 こしょう
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合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ ニンニク 昆布 白ワイン 水 【梅ソース】 梅干 だし みりん 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉