サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

パパッとナムル3種盛り

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:182kcal

材料 (2人分)

  • ●ほうれん草1/2束
  • 【調味料】
  • 濃口しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白すりごま小さじ1
  • 砂糖少々
  • ラー油少々
  • おろしニンニク少々
  •   
  • ●豆もやし1/2袋
  • 【調味料】
  • 濃口しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 白すりごま小さじ2
  • 砂糖少々
  • ラー油少々
  • おろしニンニク少々
  •   
  • ●にんじん1/2本
  • 【調味料】
  • 白ごま小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 少々
  • こしょう少々

作り方

  1. にんじんは3cmの長さに千切りにする。
  2. ほうれん草、豆もやし、にんじんはそれぞれ塩ゆでし、ほうれん草は冷水に取って水気を絞り、4cmの長さに切る。豆もやし、にんじんはザルにあげる。
  3. 2)をそれぞれの調味料であえる。

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