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魚介類 のレシピ:721

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  • ヴェネツィア風鯵のマリネ

    小鯵 レーズン(白ワインで戻したもの) 松の実(ローストしたもの) 玉葱 白ワインヴィネガー ピュア・オリーブオイル にんにく 塩 胡椒 パセリ(みじん切り) 小野菜 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

    • 99
    • 44
  • 白身魚とスカンピのフリット ハーブ添え

    白身魚 スカンピ タケノコ(厚めのスライス) 卵白 塩 胡椒 大葉またはその他のハーブ(粗みじん切り) ー衣ー  炭酸水  塩  砂糖  薄力粉 ーソースー  トマト(小)(湯剥き)  塩  胡椒  バジル(みじん切り)  エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 揚げ油(ピュア・オリーブオイル)

    • 71
    • 21
  • スパニッシュオードブル

    アスパラガス ウド タコ(ゆでたもの) ニンニク(みじん切り) トマト(みじん切り) オリーブオイル 酢 塩 コショウ 生ハム トレビス

    • 170
    • 74
  • 早春の天ぷら

    シラウオ タラの芽 コゴミ フキノトウ 冷水 小麦粉 卵 揚げ油 抹茶 ワサビの花

    • 162
    • 102
  • お花見だんご寿し

    すしメシ a  スモークサーモン  クリームチーズ  イクラ b  酢メ イワシ  ゆかり  大葉 c  マグロ  アボガド  マヨネーズ  醤油  塩  あられ

    • 131
    • 55
  • まぐろと引き割り納豆のユッケ風

    まぐろ きゅうり 引き割り納豆 濃口しょうゆ 砂糖 味の素 おろしにんにく コチジャン コショウ 片栗粉 にんじん 白葱 貝割大根 うずら卵 きざみのり プチトマト

    • 81
    • 34
  • そうめんチャンプルー

    そうめん 海老 ピーマン パプリカ(黄) 玉ねぎ 卵 塩・こしょう 鶏がらスープの素 しょうゆ 酒 カレー粉 ごま油

    • 2968
    • 2307

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