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しいたけのチーズ肉巻き
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- 20分
- 429kcal
- 860
- 1064
そうめんチャンプルー
- 2746
- 2010
材料
(2人分)
- そうめん３束
- 海老１０尾
- ピーマン２個
- パプリカ（黄）１/２個
- 玉ねぎ１/２個
- 卵２個
- 塩・こしょう少々
- 鶏がらスープの素小さじ２
- しょうゆ大さじ１
- 酒大さじ１
- カレー粉大さじ１と1/2
- ごま油大さじ１
作り方
-
- そうめんを３０秒ほど少なく茹でる。
-
- フライパンにごま油をひき、皮をむいた海老・千切りにしたピーマン・パプリカ・玉ねぎを炒める。
-
- 塩・こしょう少々したとき卵を加えて混ぜ、そうめん・鶏がらスープの素・醤油・酒・カレー粉を加えて全体をあわせたら出来上がり。
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