材料( )

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• 帆立貝の柱

  8個

• にんにく（みじん切り）

  1片

• パセリ（みじん切り）

  大さじ2

• サラダ油

  大さじ2

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

• トマトピューレ

  大さじ2

• 白ワイン

  大さじ1

• 香草（チャービル）

  適宜

作り方

1. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとパセリのみじん切りを炒める。
2. 帆立貝も入れてさらに炒め、火が通ったら塩、こしょうして取り出す。
3. 2のフライパンにトマトピューレと白ワインを入れ、混ぜてソースを作る。
4. 皿に3のソースを敷き、1と2をのせて香草を飾る。

• つくりたい700
• つくった281

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