この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 冷凍グリンピース

  150ｇ

• ベーコン

  ３枚

• 玉葱

  １／４個

• バター

  20ｇ

• 白ワイン

  100ｃｃ

• 塩

  少々

• 卵

  ２個

作り方

1. ベーコンと玉葱を千切りにし、バターを熱した鍋でいため、玉葱が透き通ったらグリンピースと塩・白ワインを加えてふたをして５分煮込む。
2. 器に1を盛り、半熟にゆでた卵をのせる。

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