この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ロングパスタ（１．６ミリ）

  160ｇ

• たらこ

  ２腹

• イカ（刺身用）

  １杯分

• オクラ

  ４本

• バター

  20ｇ

• こしょう

  少々

作り方

1. オクラは塩茹でし薄切りに、イカは５ミリ幅に切り、熱湯にさっとくぐらせて水気を切る。
2. たらこは薄皮を除き、バターとこしょう少々、1のイカとあわせておく。
3. パスタは１％の塩を加えた湯で表示どおり茹でて２に絡め、オクラをのせる。

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