この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• ゆでだこ

  200g

• じゃがいも（男爵）

  中2個

• 玉ねぎ(中)

  1/4個

• ブロッコリー

  60g

• 【ドレッシング】

• 白ワインビネガー

  大さじ2

• EXバージンオリーブ油

  50ml

• 薄口しょうゆ

  小さじ1/2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. ゆでだこは、薄切りにする。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、やや柔らかめにゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。
2. ボウルに【ドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜる。
3. ２）に１）を入れてあえ、15分間くらい置いて味をなじませて皿に盛る。

• つくりたい3075
• つくった2200

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