この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ルッコラ

  1パック

• ロールイカ（冷凍）　

  75ｇ

• 黒ごま

  大さじ2

• 酒

  小さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1

• 塩

  適量

作り方

1. ルッコラは食べやすい大きさに切る。
2. 解凍したロールイカは2ｃｍの拍子切りにし、塩を加えた熱湯でゆでておく。
3. すり鉢で黒ごまをすり、酒、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせ、１）と２）を加えてあえる。

• つくりたい197
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