この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 長芋

  150ｇ

• とろろ昆布

  10ｇ

• 天ぷら粉

  1/2カップ

• 水

  水

• 揚げ油

  揚げ油

• レモン

  レモン

作り方

1. 長芋は皮をむき、長い棒状に切り、それぞれにとろろ昆布を巻きつける。
2. 天ぷら粉は水で溶いておく。
3. １）に２）の天ぷら粉をつけ、180℃の揚げ油で揚げる。
4. ３）を器に盛り、レモンを添える。

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