この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 根切りもやし

  1袋

• 明太子(皮を剥いて)

  80ｇ

• 納豆

  1パック

• 大葉

  3枚

• バター

  10ｇ＋5ｇ

• 【Ａ】

• しょうゆ

  大さじ1

• バルサミコ酢

  小さじ1強

• マヨネーズ

  小さじ2

作り方

1. 納豆はさっと水で洗って粘り気を取り、大葉は千切りにする。【Ａ】を混ぜ合わせておく。
2. フライパンを熱してバター(10ｇ)を入れ、１）の納豆ともやしを入れて軽く炒める。さらに明太子を加えて軽く炒め、【Ａ】を加えてさっと混ぜ合わせる。
3. 2）に1）の大葉とバター(5ｇ)を入れて混ぜ合わせ、皿に盛る。

• つくりたい3721
• つくった3547

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