この料理にあうお酒

• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• にんじん

  8㎝

• ベーコン

  2枚

• オリーブ油

  大さじ1/2

• レモン汁

  小さじ2

• はちみつ

  小さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• パセリのみじん切り

  適量

作り方

1. にんじんはとベーコンは細切りにする。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらにんじんも加えて炒める。
3. にんじんがしんなりしたら、レモン汁、はちみつ、塩、こしょうで味を調える。
4. 器に３）を盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。

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