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枝豆ときゅうりの簡単!高菜炒め

  • 15分
  • 100kcal

枝豆ときゅうりの簡単!高菜炒め

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材料( 2人分 )

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  • 冷凍枝豆(正味)

    50g

  • きゅうり

    1本

  • 高菜漬け

    60g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    適量

  • 白すりごま

    小さじ1

作り方

  1. 冷凍枝豆は解凍し、さっと塩ゆでしてから豆を取り出しておく。きゅうりは1p角に切る。高菜漬けはザク切りにする。next
  2. フライパンにごま油を熱し、高菜漬けを炒める。きゅうり、枝豆を順に加えて炒め、酒、しょうゆ、白すりごまを加えて水分がなくなるまで炒める。
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