この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

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• 冷凍枝豆（正味）

  50ｇ

• きゅうり

  1本

• 高菜漬け

  60ｇ

• ごま油

  大さじ1/2

• 酒

  大さじ1

• しょうゆ

  適量

• 白すりごま

  小さじ1

作り方

1. 冷凍枝豆は解凍し、さっと塩ゆでしてから豆を取り出しておく。きゅうりは1㎝角に切る。高菜漬けはザク切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、高菜漬けを炒める。きゅうり、枝豆を順に加えて炒め、酒、しょうゆ、白すりごまを加えて水分がなくなるまで炒める。

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