この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 長芋

  250ｇ

• 納豆

  1パック

• 刻みねぎ

  適量

• しょうゆ

  小さじ1

• 片栗粉

  大さじ1.5

• 焼きのり（八つ切り）

  8枚

• サラダ油

  小さじ1

• 白ごま

  適量

作り方

1. 長芋は皮をむいてすりおろす。
2. 長芋、納豆、刻みねぎ、しょうゆ、片栗粉をよく混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱する。焼きのりに２）を適量載せ、山芋の面を下にして中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返してのりの面を軽く焼く。
4. 器に盛り付け、白ごまを散らす。

• つくりたい8040
• つくった8512

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