この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• にんじん

  1/2本

• ベーコン

  1枚

• 卵

  4個

• 塩

  適量

• バター

  20g

• 玉ねぎ

  1/4個

• オリーブ油

  小さじ1

• 溶けるチーズ

  20g

• こしょう

  適量

• ケチャップ

  適量

作り方

1. にんじんはすりおろす。玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは5�o幅に切る。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、にんじんを加えてさっと炒め、粗熱を取っておく。
3. 卵2個をよく溶きほぐし、２）の半量、溶けるチーズ10g、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。
4. フライパンにバターを熱し、３）を一気に流し入れてかき混ぜながらオムレツを作る。
5. ４）を器に盛り、ケチャップを添える。これをもうひとつ作る。

• つくりたい7582
• つくった6883

マイカレンダーに追加