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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

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    モッツァレラチーズのみそ漬け

    • 5分
    • 65kcal

    モッツァレラチーズのみそ漬け

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    この料理にあうお酒

    材料( 2人分 )

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    • モッツァレラチーズ

      50g

    • みそ

      大さじ2

    作り方

    1. モッツァレラチーズをキッチンペーパーで軽く包むようにしてしっかりと水分を取り除き、清潔なガーゼで包む。next
    2. 1）にみそを包み込むように塗り、食品保存用のジッパー付き袋や密閉容器に入れて3日～1週間漬け込む。next
    3. 2）のガーゼごとみそを取り除き、好みの厚さにスライスして盛り付ける。
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