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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

アボカドとうにのわさびしょうゆあえ

  • 10分
  • 68kcal

アボカドとうにのわさびしょうゆあえ

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • アボカド

    1個

  • レモン汁

    小さじ1/2

  • 粒うに

    10g

  • わさび

    小さじ1/3

  • 昆布しょうゆ(なければしょうゆ)

    大さじ1/2

  • 糸海苔

    少々

作り方

  1. アボカドは縦半分に包丁を入れ、ねじって種を取る。皮をむいて一口大の角切りにして、レモン汁(小さじ1/2)を全体にまわしかける。next
  2. 昆布しょうゆとわさびを合わせ、わさびをよく溶かす。next
  3. 1)と2)と粒うにを合わせて軽くあえ、器に盛り付けて上から糸海苔をかける。
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