この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 新玉ねぎ

  1個

• 貝割れ大根

  適量

• しらす

  50ｇ

• 【A】

• 酢

  大さじ2

• 薄口しょうゆ

  大さじ1/2

• ごま油

  大さじ2/3

• サラダ油

  大さじ1

• 塩

  適量

• 砂糖

  適量

作り方

1. 新玉ねぎは薄切りにし、さっと水にさらす。貝割れ大根は根元を切り落とす。
2. 【A】の調味料類を混ぜ合わせる。
3. 水気を切った新玉ねぎ、貝割れ大根、しらすを２）であえる。

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