この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

• ソーセージ

  5本

• 柴漬け

  20g

• ニンニク

  1片

• 唐辛子

  1本

• オリーブ油

  小さじ1

作り方

1. ニンニクは皮をむいて押し潰す。唐辛子は半分に切って種を取り出す。フライパンにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を入れて弱火にかける。
2. ソーセージは一口大の斜め切りに、柴漬けは汁気を切って粗く刻む。
3. 1）のニンニクがこんがり色づいたら、2）のソーセージと柴漬けを加えて炒める。ソーセージに焼き目が付いたら出来上がり。