この料理にあうお酒

• 焼酎

材料( 2合分 )

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• 米

  2合

• 冷凍枝豆（正味）

  100ｇ

• 梅干

  2〜3個

• しらす

  40ｇ

• 塩

  適量

• 白ごま

  適量

作り方

1. 米は研いで30分ほど浸水させ、炊飯器で炊く。
2. 冷凍枝豆は解凍し、豆をさやから取り出す。梅干は種を取って叩いておく。
3. 炊きあがったご飯に２）、しらす、塩を加えてざっくりと混ぜ合わせる。
4. 茶碗に３）をよそい、白ごまを振りかける。

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