この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 切干大根

  25ｇ

• きゅうり

  1/2本

• ハム

  3枚

• 塩

  適量

• 【A】

• 粒マスタード

  小さじ1

• 酢

  大さじ1

• サラダ油

  大さじ1と2/3

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 塩

  適量

作り方

1. 切干大根は水で戻す。
2. きゅうりは細切りにし、塩もみをする。ハムは半分に切ってから細切りにする。１）の切干大根は水気を絞ってから食べやすい長さに切る。
3. 【A】 の調味料を混ぜ合わせ、水気を絞ったきゅうり、ハム、切干大根をあえる。

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