この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ししゃも

  6尾

• 赤しそふりかけ

  小さじ1

• 白すりごま

  小さじ1.5

• 天ぷら粉

  40ｇ

• 水

  100ml〜

• 小麦粉

  適量

• 揚げ油

  適量

作り方

1. ししゃもは水気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶしておく。
2. 天ぷら粉に水を加えてよく混ぜ合わせ、赤しそふりかけ、白すりごまを加えて混ぜる。
3. ２）に１）をくぐらせて170℃の揚げ油で揚げる。

• つくりたい14269
• つくった14245

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