この料理にあうお酒

• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• さんま缶（水煮）

  2缶

• サンドイッチ用食パン

  2枚

• れんこん

  1.5cm

• サラダ油

  小さじ1

• バター

  適量

• スライスチーズ(溶けるタイプ)

  2枚

• パセリのみじん切り

  適量

作り方

1. サンドイッチ用食パンに薄くバターを塗り、トースターで薄く焼き色がつくまで焼く。
2. れんこんは半分の厚さに切る。それを4等分に切り、サラダ油で両面を焼く。
3. １）に２）、汁気を切ったさんま缶、スライスチーズを載せる。
4. ３）をオーブントースターで焼く。チーズが溶けたら取り出し、パセリのみじん切りを散らす。

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