この料理にあうお酒

• フレシネ コルドン ネグロ
• 白ワイン

材料( 2人分 )

• バター

  15ｇ

• 練りうに

  8ｇ

• ニンニク

  1/2かけ

• バゲット

  1/2本

• 刻みねぎ

  適量

作り方

1. バターは常温に戻して柔らかくする。
2. １）に練りうにを加えて混ぜ合わせる。
3. バゲットを8mm幅に切り、表面にニンニクをこすりつけて香りを移す。２）を塗り、オーブントースターで焼く。
4. バターが溶けたら取り出し、刻みねぎを飾る。