この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• もやし

  1袋

• とうもろこし（缶詰）

  50ｇ

• ピーマン

  1個

• にんにく

  1/2片

• サラダ油

  大さじ1/2

• 【A】

• コンソメの素

  小さじ1/4

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• しょうゆ

  適量

作り方

1. とうもろこしは水気を切っておく。ピーマンは種を取り、細切りにする。
2. にんにくはみじん切りにする。
3. フライパンに２）、サラダ油を入れて弱火にかけ、にんにくをじっくり炒める。
4. にんにくの香りが立ってきたら、中火にしてもやし、１）を炒める。
5. もやしがしんなりしたら、【A】を加えて調味する。

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