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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

ソースチャップそぼろ

  • 15分
  • 516kcal

ソースチャップそぼろ

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この料理にあうお酒

材料( )

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  • 合挽きひき肉

    300g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんじん

    1/3本

  • しょうが

    1/3かけ

  • サラダ油

    小さじ2

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • 【A】

  • ウスターソース

    大さじ3

  • ケチャップ

    大さじ3

  • 大さじ1

  • オイスターソース

    小さじ2

  • *作りやすい分量の材料です。

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじん、しょうがはみじん切りにする。next
  2. フライパンにサラダ油を熱し、合挽きひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら1)を加えて炒める。next
  3. 【A】を加え、汁気がほぼなくなるまで炒め合わせ、塩 こしょうで味を調える。
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