この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( )

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• 合挽きひき肉

  300ｇ

• 玉ねぎ

  1/2個

• にんじん

  1/3本

• しょうが

  1/3かけ

• サラダ油

  小さじ2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 【Ａ】

• ウスターソース

  大さじ3

• ケチャップ

  大さじ3

• 酒

  大さじ1

• オイスターソース

  小さじ2

• ＊作りやすい分量の材料です。

作り方

1. 玉ねぎ、にんじん、しょうがはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、合挽きひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら１）を加えて炒める。
3. 【Ａ】を加え、汁気がほぼなくなるまで炒め合わせ、塩 こしょうで味を調える。

• つくりたい2379
• つくった1393

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