この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• パプリカ（赤）

  1個

• 鶏ひき肉

  150g

• 餃子の皮

  24枚

• しょうゆ

  大さじ1

• オリーブ油

  大さじ1

• サラダ油

  大さじ1

• ポン酢

  大さじ2

作り方

1. パプリカは5mm角のみじん切りにする。鶏ひき肉といっしょにボウルに入れ、しょうゆとオリーブ油を入れて手でよくもみながら混ぜ合わせる。
2. １）を餃子の皮に約10gずつ包む。
3. フライパンにサラダ油を熱し、２）を並べ、中火で2分加熱する。水100mlを回し入れ、蓋をして3～4分加熱する。火を止めたら余熱で3分加熱する。
4. ３）が焼きあがったら、ポン酢を添える。

• つくりたい9536
• つくった8505

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