この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）
• 焼酎

材料( 2人分 )

• にんじん

  1本

• わかめ

  7ｇ

• サラダ油

  小さじ1

• 【A】

• 砂糖

  小さじ2

• しょうゆ

  大さじ1強

• みりん

  大さじ1/2

作り方

1. にんじんは5cm長さの千切りにする。
2. わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにサラダ油を熱し、１）、２）を炒める。
4. にんじんが柔らかくなったら、【Ａ】の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。