この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン
• 赤ワイン

材料( )

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• ハム

  4枚

• ブロッコリー

  1/2株

• 玉ねぎ

  1/2個

• プロセスチーズ

  50ｇ

• 薄力粉

  120ｇ

• サラダ油

  大さじ1/2

• ベーキングパウダー

  5ｇ

• 卵

  2個

• サラダ油

  70ｇ

• 牛乳

  70ｇ

• 粉チーズ

  50ｇ

• 　

  　

• ※パウンドケーキ型1本分の分量です。

作り方

1. ハムは1cm四方に切る。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。プロセスチーズは1cm角に切る。
2. フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら、ハムを加えてさっと炒め、粗熱を取っておく。
3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるう。オーブンを180℃に予熱しておく。
4. 卵をよく溶きほぐし、サラダ油、牛乳、３）の粉類、粉チーズを順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。
5. ４）に２）、ブロッコリー、プロセスチーズを加えて混ぜ、パウンドケーキ型に流し入れ、180℃のオーブンで45〜50分焼く。
6. ５）が焼けたら、粗熱を取って食べやすい厚さに切る。

• つくりたい15273
• つくった16808

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