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    オクラの簡単煮びたし

    • 15分
    • 35kcal
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    オクラの簡単煮びたし

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    この料理にあうお酒

    材料( 2人分 )

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    • オクラ

      1パック

    • 塩

      適量

    • 【Ａ】

    • 水

      150ml

    • 麺つゆ（4倍濃縮）

      50ml

    • みりん

      大さじ1.5

    • 　

      　

    • かつおぶし

      適量

    作り方

    1. オクラは塩を振りかけて板ずりをし、ヘタの硬い部分を削る。next
    2. 熱湯で１）をゆで、好みの硬さになったら取り出す。next
    3. 小鍋に【Ａ】 を沸かしてボウルなどに移し、熱いうちに２）を漬け、10分程置いておく。next
    4. 器に盛り付け、かつおぶしを載せる。
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