この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 鶏もも肉

  1枚

• 玉ねぎ

  1/4個

• グリンピース（冷凍）

  100ｇ

• 【Ａ】

• だし

  150ml

• みりん

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ1.5

• 酒

  大さじ1

• 　

  　

• 卵

  2個

作り方

1. 鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは3mm厚さに切る。
2. 鍋に【Ａ】を沸かし、１）を加えて鶏肉に火が通るまで煮る。鶏肉に火が通ったら、グリンピースを加えてさらに2〜3分煮る。
3. グリンピースに火が通ったら、あらかじめ溶いておいた卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

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• つくった10639

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