この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• スナップえんどう

  130g

• 玉ねぎ

  1/4個

• かにかま

  50g

• 小麦粉

  大さじ1

• 天ぷら粉

  50g

• 水

  80ml

• 揚げ油

  適量

作り方

1. スナップえんどうは筋を取り、半分に切る。玉ねぎは2〜3mm幅の薄切りにし、かにかまは適当な大きさに裂く。
2. １）に小麦粉を振りかけて混ぜ合わせる。
3. 天ぷら粉と水をよく混ぜ、２）を加えて全体に衣がいきわたるように混ぜる。
4. 170℃に熱した揚げ油に３）を適量ずつ入れ、揚げる。

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