この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 豚バラ薄切り肉

  120ｇ

• 玉ねぎ

  1/4個

• キムチ

  120～150ｇ

• 焼きそば用麺

  2玉

• ごま油

  大さじ1

• 水

  大さじ2

• ウスターソース

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1

• 刻みねぎ

  適量

作り方

1. 豚バラ薄切り肉は2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. フライパンを中火で熱し、豚バラ肉を炒める。豚肉の色が変わったら、玉ねぎとキムチを加えてさらに炒め、ボウルなどに取り出す。
3. フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取る。ごま油を中火で熱し、焼きそば用麺と水を入れて炒める。
4. 麺に火が通ったら、２）を戻し入れ、ウスターソースとしょうゆで調味する。
5. 皿に４）を盛り付け、刻みねぎを散らす。

• つくりたい4015
• つくった4195

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